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제 목	제주웨딩박람회
작성자	아몬드
제주웨딩박람회와이너리는 산타바바라의 매력을 세상에 알린 선구자 오 봉 클리마(Au Bon Climat)를 비롯해 브루어 클리프턴(Brewer Clifton), 크라운 포인트(Crown Point), 디어버그 & 스타 레인(Dierberg & Star Lane), 페스 파커(Fess Parker), 라바지(LaBarge), 롱고리아(Longoria), 마제럼(Margerum), 네이티브 9(Native 9), 프레스퀼(Presquile)입니다. 제주웨딩홀SBVA는 캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅 행사장에 별도의 테마 시음 부스를 설치하고 마스터 클래스도 진행해 산타바바라 와인의 매력을 전했습니다. 또 28일 미국 최초 미슐랭 가이드 3스타 한식당이자 미슐랭 가이드 서울에서 2스타를 받은 파인다이닝 정식당에서 운영하는 정식스페이스에서 다양한 한식 카나페에 산타 바바라 와인을 곁들이는 행사도 진행했습니다. 지난해 제23회 한국 소믈리에 대회 결선에서 우승한 정식당의 김민준 헤드 소믈리에가 산타바바라 와인과 잘 어울리는 한식 카나페 매칭을 소개해 주목을 받았습니다. 제주스드메최근 한 TV 프로그램에 출연한 세계적인 암 명의 김의신 박사가 자신의 아침식사 식단을 공개해 화제다. 김 박사는 “두부, 달걀과 각종 잡곡이 들어있는 시리얼을 우유와 함께 먹는다”며 “좋은 단백질을 섭취할 수 있다”고 언급했다. 김 박사는 세계 최고의 암 센터 미국 MD앤더슨에서 32년간 일하면서 미국 최고의 의사에 11차례 선정되는 등 세계적인 암 명의로 이름을 알렸다. 김 박사가 아침 식사로 먹는다는 시리얼은 종종 최악의 아침식사로 잘못 인식된다. 하지만 최신 영양학적 연구와 혁신적인 제품 개발이 각종 오해를 불식시키고 있다. 시리얼은 하루에 필요한 영양소를 과학적으로 균형 있게 제공해 아침 식사는 물론 간식이나 가벼운 저녁 식사로 제격이다.
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